Was man mit Hähnchen kochen sollte - Top 5 Hühnerrezepte

Zutaten

Richtungen

• 8 Unzen. Orzo, Vollkornweizen
• 1 Tasse Wasser
• ½ Tasse gehackte sonnengetrocknete Tomaten
• 1 gewürfelte Pflaumentomate
• 1 geschälte Knoblauchzehe
• 3 Teelöffel gehackter Majoran
• 1 Esslöffel. Rotweinessig
• 2 TL plus 1 EL. Olivenöl
• 4 Hähnchenbrust ohne Knochen
• ¼ TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• 1 9-Unzen-Paket Artischockenherzen
• ½ Tasse geriebener Romano-Käse

• Orzo nach Packungsanweisung kochen.
• Mischen Sie das Wasser, sonnengetrocknete Tomaten, Pflaumentomate, 2 TL. Majoran, Essig und 2 TL Öl in einem Mixer.
• Hühnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Öl 3 bis 5 Minuten pro Seite anbraten.
• Sobald das Huhn durchgebraten ist, nehmen Sie es aus der Pfanne.
• Fügen Sie die Tomatenmischung in die Pfanne hinzu und messen Sie eine halbe Tasse, um sie zu reservieren.
• Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
• Scheffelsauce auf Teller geben, mit geschnittenem Hühnerfleisch bestreuen, mit reservierter Soße belegen und mit Romano und Majoran bestreuen.

Zutaten

Richtungen

• 1 1/3 Tassen knuspriges Reisgetreide
• 2 ¼ Tassen Bagelchips
• 5 TL Olivenöl
• ¾ TL Paprika
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• 1 ½ Tassen griechischer Joghurt
• 1 TL Dijonsenf
• 4 hautlose Hähnchenschenkel ohne Knochen
• 2 Bund Frühlingszwiebeln
• Harissa, Chilisauce oder Ketchup, für die Sauce

• Ofen auf 475 vorheizen.
• Mahlen Sie das Müsli und die Bagels in einer Küchenmaschine und geben Sie es in einen großen wiederverschließbaren Beutel.
• Mit Olivenöl, Salz, Paprika und Pfeffer würzen. ½ Tasse Joghurt und Senf in einer flachen Schüssel verquirlen; das Huhn bestreichen Übertragen Sie das Huhn in die Tüte und werfen Sie es zusammen mit den Krümeln.
• Braten Sie das Hähnchen zusammen mit den Frühlingszwiebeln etwa 30 Minuten auf einem Rost.
• Aus Harissa, Joghurt und gerösteten Frühlingszwiebeln eine Dip-Sauce herstellen.

Zutaten

Richtung

• ½ Tasse Aprikosenmarmelade
• 1 ½ EL Sojasauce
• ½ TL getrocknetes Basilikum
• ¼ TL Cayennepfeffer
• 2 Zitronen
• 1 Pfund entbeinte Hähnchenbrusthälften
• Etwa ½ Tasse getrocknete Aprikosen
• Salz und Pfeffer

• Aprikosenmarmelade in der Mikrowelle schmelzen und Sojasauce, Basilikum und Cayennepfeffer unterrühren.
• Zitronen kreuzweise in Scheiben schneiden und Hähnchen in 1-Zoll-Stücke schneiden.
• Hähnchen am Spieß fädeln, abwechselnd mit in Zitrone gehüllten Aprikosen. Bürsten Sie die Spieße großzügig mit der Sauce.
• Braten Sie 10 cm vor der Hitze ca. 10 Minuten lang an und drehen Sie sie bei Bedarf. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten

Richtung

• 4 gespaltene Hähnchenbrust mit Knochen, Haut auf Olivenöl
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Je 2 Stück: Zwiebeln, Selleriestangen und Karotten, alles gehackt
• 4 große Knoblauchzehen, gehackt
• 2 ½ Liter Hühnerbrühe
• 1 (28-Unze) Dose ganze Tomaten in Püree, zerkleinert
• 2 bis 4 Jalapeno-Paprikaschoten, gesät und gehackt
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL gemahlener Koriandersamen
• ¼ bis ½ Tasse gehackte frische Korianderblätter, optional
• 6 frische weiße Maistortillas, in kleine Stücke gerissen

• Ofen auf 350 aufheizen.
• Hühnchen mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben, dann 40 Minuten oder bis zu Ende braten. Zerhacken Sie das Fleisch und legen Sie es beiseite.
• In der Zwischenzeit 3 ​​EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fügen Sie Zwiebeln, Sellerie und Karotten hinzu und kochen Sie 10 Minuten lang, fügen Sie dann Knoblauch hinzu und kochen Sie 30 Sekunden lang.
• Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und kochen Sie 25 Minuten bei köchelnder Hitze. Fügen Sie das Huhn hinzu und erhitzen Sie durch.

Zutaten

Richtung

• 2 Tassen geriebener, hautloser, knochenloser Brathähnchenbrust
• ¼ Tasse normaler, fettfreier griechischer Joghurt
• ¼ Tasse Mayonnaise
• 2 TL gehackter frischer Dill
• ¼ TL Salz
• ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 3 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• 6 englische Vollkorn-Muffins, geteilt und geröstet
• ¾ Tasse Cheddar-Käse
• ¾ Tasse Apfel in dünne Scheiben geschnitten
• 6 Salatblätter

• Die ersten sieben Zutaten mischen und gut mischen.
• 1/3 der Mischung auf jeden Muffinboden geben, mit etwas Käse bestreuen und gleichmäßig braten, bis der Käse schmilzt.
• Top mit Apfel- und Salatblättern, dann die obere Hälfte des Muffins.